hoho の 温馨佳肴~16/09/08

第一道佳肴是花彫焖煎肉。

做法：
1）肉碎，蒜末，蚝油，花彫酒，太白粉，糖，搅拌均匀。
然后放进冰箱里腌过夜。
2）将腌好的肉碎弄成扁状。热锅将做好的肉饼煎熟备用。
3）热锅将葱末和蒜末爆香。
4）加入水，蚝油，花彫酒，糖，酱油，芡汁。
5）加入煎肉，转中火焖至收汁。即可上桌。


第二道佳肴是蚝油炒豆苗。
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