hoho の 苦瓜炒虾米

1）将苦瓜切片，然后泡水数小时去苦。
如果喜欢吃苦的话就不必泡水，只需过水清洗就可以了。
2）将泡过水的虾米切碎备用和准备蒜末备用。
3）热锅加入油爆香蒜末和虾米碎。
4）然后加入苦瓜忽炒。
5）在加入蚝油，酱油，少许糖和盐，炒至熟为止。

登！登！登！简单的苦瓜炒虾米即可上桌！
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hoho の 盆栽

这是我种了将近六年的盆栽！
它的样子可以说是十年如一日呀！
（嘻！长不大的。。。）

~高的就像是Eddy@矮的就像是Esther~ ^_^

hoho の 结婚照

从四百多张的结婚照里，很难才选了配套里的六十张！
按着非常不舍的心割舍了百多张！真的非常喜欢。。。
而它们今后只能成为我的回忆，然后在我的记忆里慢慢的模糊。。。
哎。。。。:-(

这些照片是用手机随便拍拍的。。
现在显然觉得珍贵！

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hoho の Avocado Juice

从KK Sabah买回来的Avocado果。
好好喝哦！:)

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hoho の 礼物

并不是什么特别的日子。。。
Eddy突然送我Nokia 5800手机。。
T_T 好感动哦！！

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hoho の Curry Chicken

这是我请教Eddy母亲教我煮的加哩鸡。
但我做了少许的更改。那就是把椰浆换成牛奶水。
比较健康嘛！（嘻！妈妈教的）
其实加牛奶水或椰浆,它的味道没有很大的分别。

材料:-

做法:-

1）将鸡肉块，加哩粉，加哩叶和盐搅拌均匀，然后放进雪柜里腌一夜。

2）热锅加油，爆香小葱和香茅。
3）加入鸡肉，馬鈴薯，馬鈴薯碎和糖，炒至鸡肉有点翻白。
4）加入辣椒浆炒一炒后，再加入水，牛奶水，盐，糖，酱油和加哩粉煮至滚。

5）用大火煮十五分钟，然后转中火煮至鸡肉和馬鈴薯熟为止。

6）正在煮当儿可以试试味道，再适量的加调味料。

美味的加哩鸡可以上桌了！

:-)