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2011年7月8日星期五

hoho の 豐衣粥食 SStwo Mall

今天要向大家介绍位于SStwo Mall 的一家餐馆,店名为“豐衣粥食”
店名给我的感觉很亲切哦!当我第一次听到店名时,就立刻连想到一句人人都向往的成语“豐衣足食”,穿的吃的都很丰富充足的意思,就这样对这家餐馆留下了深刻的印象。O(∩_∩)O

我与家人就这样闻名而来到“豐衣粥食”享用晚餐。
将要到目的地时,远远的就可以望到那大大的“粥”字了!(好开心哦!)
从小到大,妈妈准备的午餐都肯定是离不开粥的!
妈说还没嫁给爸前,公公家里就已有吃粥的习惯了!
这也是我们家里永远都不会变的传统!
直到出来社会工作,就在也没什么机会吃到好吃的粥了!

哈哈。。不在啰索了!
赶快来跟大家分享“豐衣粥食”。。。

位于SStwo Mall 的“豐衣粥食”。
SStwo Mall, Petaling Jaya, Selangor 47400。

~相当吸引我的招牌,很传统,又亲切的感觉~


~餐厅里的环境舒适,设有禁烟和吸烟区,相当周到!服务好!~


~嘻嘻。。很喜欢这“豐衣粥食”的黑墨字~


~肚子咕噜响了,开始点餐了~


~多样化的选择,大众化的价格,还可以加料哦!~


~生虾粥 Giant Prawn Porridge,是招牌粥哦!大家一定要试,很棒!~


~瓦煲公保田鸡 Claypot Farm Frog -“kong po” style,配粥吃简直是绝配哦!~


~好好吃,热腾腾的“艇仔粥”哦!“Teng Chai ”Porridge~


~妈妈最喜欢的“猪什粥”Innards Porridge~

香喷喷的粥,每一口都那么的香滑鮮美,而入口即化。
要特别分享的是,所有的粥都会使用瓦煲来保热,确保顾客可以享用到热腾腾的粥。

餐后甜品。。。v(^.^)v

~清補涼糖水 Ching Po Leong dessert~

很享受的一餐,大家都回味无穷!ℒℴⅴℯ...♥...♥..

2011年6月17日星期五

hoho の 妈咪鸡翼

这道妈咪鸡翼煮得还蛮失败的。。。>_<"
下次又要尝试煮过,直到成功为止。。。

hoho の 姜葱鱼片

曾经在餐馆吃过这道菜,也曾经打包过姜葱鱼片饭来吃。。。
这一次自己尝试下厨煮,吃起来感觉上跟餐馆吃的没什么分别。。(^_−)−☆
(不要凭看照片就觉得不好吃哦!因为用手机拍的照片品质并不是很好!)

材料:-
新鲜鱼片
青葱

蒜米
芡汁

调味料:-
酱油
蚝油
花彫酒(少许)


hoho の 黄瓜臭豆虾

这已不是我第一次煮臭豆虾了!
只不过这一次参考了我家婆的煮法,材料添加了“黄瓜和番茄”在里头。
由于黄瓜和番茄都属于容易生水的食物,所以煮时注意控制水量。

材料:
鲜虾
臭豆仁
黄瓜
番茄
蒜末
大葱

调味料:
Asam Jawa
辣椒酱过滤
鸡精粉
酱油





P/S:旧帖http://estherlim-yh.blogspot.com/2008/09/250908.html

2011年6月3日星期五

郁可唯 - 暖心 ♫ ♪



郁可唯 - 暖心
作词:刘子乐、历曼婷
作曲:刘子乐

靠近你
就觉得安心
因为你那双爱笑眼睛
你笑我
猫一样好奇
总迷离偏又透着傻气
Darling 我想告诉你
其实我比你爱我更爱你
善解人意
浪漫话语
仿佛一切命中注定
你的体贴
温暖了我的心
就像夏天的风吹过那么
凉爽 安静
我轻轻依偎
在你的怀里
天空挂满
祝福的星星
你的体贴
温暖了我的心
就像倾盆大雨
舍不得淋湿爱你的心
我要唱给你听
陶醉在你给的甜蜜
Darling 我想告诉你
其实我比你爱我更爱你
善解人意
浪漫话语
仿佛一切命中注定
你的体贴
温暖了我的心
就像夏天的风吹过那么
凉爽 安静
我轻轻依偎
在你的怀里
天空挂满
祝福的星星
你的体贴
温暖了我的心
就像倾盆大雨
舍不得淋湿爱你的心
我要唱给你听
陶醉在你给的甜蜜
你的体贴
温暖了我的心
就像夏天的风吹过那么
凉爽 安静
我轻轻依偎
在你的怀里
天空挂满
祝福的星星
你的体贴
温暖了我的心
就像倾盆大雨
舍不得淋湿爱你的心
我要唱给你听
陶醉在你给的甜蜜
陶醉在你给的甜蜜


在这里写写我听这首歌的心情。。。
当我听到这首歌时,第一时间就想到我家皇帝∩_∩。。
...ℒℴⅴℯ...♥...♥..有很甜蜜的感觉!

2011年6月1日星期三

嗨!大家好!

哗!!!!四月和五月的目录,竟然是空的。。。
原来我已有两个月没有更新我的部落格了!!~\(≧▽≦)/~
哈哈。。。大家是不是以为我失踪了叻??
唉。。。其实我自己都不知道我最近在忙什么,就只知道忙忙忙。。。╮(╯▽╰)╭
在这段时间,我有尝试学煮了蛮多的新菜式,也拍了一大堆的照片,都还没把它们一一更新在我的部落格呢。。
时光一去不倒流。。。
看来接下来的日子,我要尽快把所有我煮过的,边走边吃过的食物,记录在我的部落格里了。。
把六月的目录填得满满的。。^_^v

~期待~(^_−)−☆

2011年3月27日星期日

hoho の 芝士蛋菜三文治

来~来~来~ 送上一份充满活力的营养早餐 ♪ ♫♪ ♫

hoho の 黄金肉碎煎蛋

简单的一道菜,吃起来却如此的美味!v(^.^)v

hoho の 美味意大利面

我越来越爱煮意大利面了!(^_−)−☆ 皇帝也吃得津津有味哦!

鉅记雪花杏仁片


朋友到澳门旅行带回来给我的手信。 yummy香脆可口.•°☆°•.

hoho の 皇帝丰富的一餐


炒饭 + black pepper鸡腿 + 煎蛋 + 腊肠,。。。ℒℴⅴℯ...♥...♥..

hoho の 腐皮肉卷



这是妈妈的拿手好菜,好好吃哦!我一定要把它学起来。。。

hoho の 油蒸红槽鱼


大家好,我来上菜噜~
跟大家介绍,这鱼叫红槽鱼。。o(^.^)o

一直以来只会吃鱼的我和皇帝,根本就分不清到底自己吃的是什么鱼,什么名称,长像是怎样的?!最容易让我可以分辨的鱼,那怕只有白鲳鱼,银鲳鱼,魔鬼鱼,kampung鱼(不知道写法对不对Þ), emm。。。。emm。。。好像没有了!!o(~.~)o (很差劲哦!) 其实我家公是卖新鲜海鲜的,所以家里的海鲜都是跟家公买的,往往买回来的鱼都不知道名称的。 当然我也会问问家公/家婆,但答复永远是我搞不清楚的福建名称或马来名称。。。o(~.~)o 唉。。。还是放弃好了!煮来吃就是了!

hoho の 腌桔子

这是妈妈炮制的腌桔子。。。~赞~


功效:理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增强机体抗寒能力,用开水泡饮,可以防治感冒、降低血脂,食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用。

2011年3月3日星期四

hoho の 元氣炒饭

材料丰富的“元氣炒饭”!(^_−)−☆ ~赞~ 虾米切末肉切片 - 放酱油,胡椒粉,麻油,腌一腌。蚝干切半香菇切丝蒜末小葱丝 - 炸香备用蛋 - 煎好,切丝备用 Adabi炒饭香料

hoho の 爽口的芒果

爽口的芒果,在配搭我特制的酱料!很好吃!

2011年2月18日星期五

hoho の 双菇油麦旦

这道菜的煮法是从电视上学来的。。。
看电视上教的好象很快很容易,但我煮起来还蛮难蛮费时的!o(=.=)o

hoho の 沙参益肺汤

皇帝选购的药材汤料。。。

hoho の 色彩蛋滑鲳鱼

跟“杞子蛋滑鲳鱼”一样煮法。
只是这次没有放杞子,而是改放了三色灯笼椒。

hoho の 元朗荣华老婆饼

皇帝把唯一一个老婆饼留给我吃哦!
吃在口里,甜在心里!o(^.^)o

hoho の 桔子酸梅水

可口凉爽的自制桔子酸梅水。。。

hoho の 油菜心

我特别喜欢吃香港菜心。吃起来不会老,幼幼的很爽口。。。

hoho の 日本零食

这些是姐夫从日本带回来的零食。。。。
特别喜欢绿茶巧克力,和cheese almond。。。(很棒!很好吃!)



2011年1月28日星期五

hoho の Blackberries & Winter Dates冬枣

皇帝的“刁食状况”又犯了!╮(╯▽╰)╭
我们就这样误打误撞的来到位于PJ的Jaya33,看看有什么食物是合皇帝胃口的。。。
逛呀逛的就来到了Jaya Grocer超级市场。。。
这家超级市场并不属于大型的超级市场,但里头却卖了各种不同的入口水果。
而皇帝就挑选了Blackberries & Winter Dates(冬枣)。。。。


Blackberries的味道,甜中带点酸。。好吃!
(这是皇帝的手,叫他拿着给我拍照Þ)


Winter Dates的味道,很清新带少许的甜味,吃起来很有口感。。好吃!

冬枣的营养价值
冬枣是目前261个鲜食枣品中被公认品质最佳的,故有“活维生素丸”之美誉。维生素C是强力的抗氧化剂,是对抗自由基对抗衰老的最好武器,维生素C可以还原黑色素及抑制黑色素产生,可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着,也可以改善皮肤色泽,在临床上常被用于美白治疗。所以说冬枣可以美肤一点都不假。

1.解毒保肝。枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上,枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

2.防治心血管病。冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物,故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

3.调节免疫。近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。