hoho の 泡参燉干贝

~泡参炖干贝纪子~

燉给我家皇帝的补品。
有添加少许的冰糖。
用大火燉半小时，转中火炖一小时，在转小火炖半小时！
总共燉了两小时！
我家皇帝真不听话！叫他要喝补品了，别在喝咖啡/茶嘛！就是不听！
还跟我讨价还价呢！

皇帝还一边喝补品，一边跟我诉“苦”呢！哗。。。好苦哦！
（因为泡参有苦味！哈！哈！^_^）
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hoho の 花旗参汤

美味养身的花旗参汤！

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hoho の 上品炖料

~用了排骨肉熬的汤~

hoho の 药材汤

这也是我在中药行买的汤料。可是忘了叫什么名堂了！
kampong鸡，汤料和水，用slow cooker煲了七八个小时吧！
添加了少许的冰糖。

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hoho の 鲍鱼滋补汤

这是我在中药行买的汤料。

肉骨，汤料和水，用slow cooker煲了十小时。

味道很清甜，不需要添加任何调味料了。

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hoho の 清补药材鸡汤

这是Eddy妈妈拿来的菜豆饭和煎鱼。


这是我褒了四小时的清补药材鸡汤。
这不是巴刹或超市里所卖的鸡哦！
是我大姑自己家里养的kampong鸡。。。
总共买了三只。。。放在冰箱里雪藏。。。 慢慢煮！
还买了几包汤料呢！可以常常褒汤给Eddy喝了。。（补一补嘛！）
（嘻！嘻！看来他还蛮喜欢喝的！）

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