hoho の 黄瓜臭豆虾

这已不是我第一次煮臭豆虾了！
只不过这一次参考了我家婆的煮法，材料添加了“黄瓜和番茄”在里头。
由于黄瓜和番茄都属于容易生水的食物，所以煮时注意控制水量。

材料:
鲜虾
臭豆仁
黄瓜
番茄
蒜末
大葱

调味料：
Asam Jawa
辣椒酱过滤
鸡精粉
酱油
糖
盐



P/S：旧帖http://estherlim-yh.blogspot.com/2008/09/250908.html