hoho の 嫩豆腐拌香菇肉碎

~嫩豆腐拌香菇肉碎~

材料:-
嫩豆腐 1盒
香菇切粒 6朵
肉碎 300克
蒜末
洋葱末
青葱粒

调味料:-（适量）
黑酱油
生抽
胡椒粉
蚝油
水

做法：-
1）嫩豆腐切2公分方块，蒸3分钟后沥干水。
2）烧热两匙油爆香蒜末，洋葱末，香菇粒。
3）加入肉碎和调味料吵香，接着用淀粉勾芡。
4）加入青葱粒后，铺在嫩豆腐上，撒点青葱粒，即可上桌。
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