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2011年3月27日星期日

hoho の 腐皮肉卷



这是妈妈的拿手好菜,好好吃哦!我一定要把它学起来。。。

2010年10月3日星期日

hoho の 中秋温馨晚餐出(2010)

八月十五 中秋节
今天的月亮,特别的圆,特别的明亮。。。



哈哈。。这一天我不需要下厨。。期待回娘家吃大餐噜~~o(^.^)o~
妈妈特别准备了一段丰富的晚饭哦!!
有海参肉骨茶,姜丝鸡肉,油针白鲳鱼,虾子五色菜!!好丰富哦。。。

一边享用晚饭,一边闲话家常。。。
妈妈的拿手好菜。。大家都吃得回味无穷哦!
接着就忙着帮侄女们点灯笼去了.•°☆°•.!!

哈哈。。可怜我家小妹就没有份噜~~
因为她人在槟城!o(~.~)o

而碰巧皇帝当天有工作在身,也迟迟无法离开工作岗位。。。
实在是很夜了。。我唯有将所有食物,装进饭盒带回家。。
待皇帝到家,才加热。。。
好让他可以吃到热腾腾的食物,而不是冷冰冰的。。。(是不是觉得,我很贴心咧!)

2008年8月25日星期一

公公的佳肴-水莲汤





水莲汤

这是我公公生前爱煮的佳肴其中之一 。
我妈也特别煮来纪拜我公公的!

妈说这一粒粒白白的就叫做“水莲”。是豆腐+肉碎做成的。
要做这道菜也很讲究功夫哦!
因为豆腐很容易碎,在加上肉碎,更难让它保持粒状。

生前公公都很喜欢下橱。
每逢大日子,他都会煮一大堆我们仙游人的传统美食
公公和婆婆跟我们住了二十多年之久,而前两年才搬去跟我尾叔住。
所以公公去世了,这些佳肴也不至于失传。而妈妈也是个高手哦!

如果妈有煮其它公公的佳肴,我会把它放上网。
相信未来的日子,我们大家都会回味无穷哦!

P/S:公公,我会永远的想念你!

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