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2010年9月23日星期四

hoho の CawaMushi

每次在日本餐厅吃CawaMushi时,都有股冲动想要买CawaMushi用的杯。。。
然后自己动手做。。。还跟皇帝提过几次呢。。。
但都只是想想而已,没有真正去找过。。。

终于在偶然的机会下,让我看到The Curve的一家店有卖。。
就这样我把它给买下来了!共买了两个,我和皇帝各一个!❤

蟹柳CawaMushi~~~ o(^.^)v

2010年9月22日星期三

hoho の 燉煲

终于买了个合心意的燉煲了!
之前燉补品都是用碗,现在终于可以用它了!v(^.^)v
首次要用它来燉“冰糖干贝泡参”噜~

2010年8月30日星期一

hoho の 瓦煲

其实我想买瓦煲很久了。。。
但都没有找到心头好,所以迟迟都还没买。

就在和妈妈逛新开张的Giant超级市场时,看到我想买很久的瓦煲了。。
我买了两个瓦煲。一个大的(10.5'=RM11.99),一个小的( 7.5'=RM12.99)。

你们是不是奇怪,为什么大的 会比小的便宜?
那是因为Giant新开张的promotion物品,所以10.5'的有优惠。



瓦煲的使用技巧

由于砂锅煮菜味纯又保温。用瓦煲煮菜、蒸饭或煲汤,可使菜味香浓、饭粒饱满弹牙、汤味醇厚味美,所以受到许多家庭的喜爱。一家人围坐桌旁,品尝砂锅食品的浓香,真是其乐融即。虽然瓦煲用来烹调好处多,但使用不当的话会易碎易裂,它的维护与保养有许多学问。

1、新买的瓦煲应放入清水中浸泡几个小时,晾干后用来煮粥,以堵塞瓦煲的微细孔隙,防止渗水。煮粥时应用小火,不宜开大火,以免瓦煲突然受热而裂开。

2、不能将沸水倒进冷的瓦煲里,应注入凉水,擦干瓦煲底部,才能放到炉灶上去,先开慢火烧一会儿,再调至大火烧煮。

3、用瓦煲来煲汤时,水量不宜过满,否则会溢出来。

4、不要将热的瓦煲放在瓷砖或地板上,不然瓦煲会遇冷爆裂,可以将瓦煲放在木制和草制的锅垫上,也可以放在炉灶上,让其均衡散热。

5、瓦煲要自然放凉了,才可以用水清洗干净,热的瓦煲千万不可用水冲洗,否则也容易裂开。

2009年8月31日星期一

hoho の 大葱煎蛋



我用刚从IKEA买回来的frying pan煮大葱煎蛋。。。
好好用哦!跟本不黏底!
我只用了五分左右就煮好了!
(哎!早就该买了!)

2008年10月4日星期六

hoho橱房の新帮手

这是我最近为橱房增添的新帮手。

1。这把红色的是压器。
(我就是用它把可乐饼的馬鈴薯壓成泥状的!)
2。橙色盖的杯子是用来榨果汁的。
(爸爸买的。以后我就可以用它来榨橙汁或柠檬汁了!)
3。那透明的杯子是量杯〈Measuring Cup〉。
(以后我就可以用它来衡量材料了!)
4。这支是木制的煎器。
(用木煎器炒食物,锅才不会损坏,也不会发出敲击声!)
5。开罐头器和开盖器。
(之前买的根本不能用的!每次开罐头都得使出九牛二虎之力!)

~
我和家人一起到九王爷殿。
看到很多中国小贩正在卖东西,而我被这套茶具给吸引了(蓝色的)
想一想家里还没拥有一套这样的茶具呢。。。
这套茶具需要RM30。都不晓得是贵,还是便宜呢?!
以前就只有Eddy才会偶尔冲壶茶来慢慢品尝。
所以都不知道他喜不喜欢这套茶具!!看来还是别买好,免得。。。
(这是我最明智的选择吧!)


哗!好漂亮的餐具哦!一个需要到十几二十块呢!好贵哦!

~这个很不错!可以拿来装chawanmushi (日本蒸蛋)~


~好贵哦!整套RM599!!~

好想占为己有!!
可是并不是很需要,因为橱房里已经有一些碗碟了。
(如果要拥有它们?Eddy是我唯一的希望!嘻!)
*