2011年2月18日星期五
2010年11月1日星期一
2010年5月7日星期五
2010年4月29日星期四
hoho の Organic Soya Drink + Ensure Vanilla
美好的一天，就从这一杯开始！^_^
与大家分享“美丽乐有机即溶豆粉” （MELILEA Organic Soya Drink ）配合 Ensure Vanilla 的饮料！赞！
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P/S：如果有兴趣购买美丽乐有机即溶豆粉，可以email联络我。
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hoho の Organic Apple + Manuka Honey
与大家分享“美麗樂純天然水果飲品 - 蘋果園” （MELILEA Organic Henry Apple Orchard）配合 Sweet Meadow New Zealand Manuka Honey 的饮料！
好好喝哦！赞！
P/S：如果有兴趣购买美麗樂純天然水果飲品-蘋果園，可以email联络我。
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2010年4月21日星期三
hoho の Organic Orange + Manuka Honey
与大家分享 MELILEA Organic Henry Orange Garden 配合 Sweet Meadow New Zealand Manuka Honey 的饮料！
MELILEA Organic Henry Orange Garden 是健康的純天然有机水果飲品。採用100%天然零污染綜合水果搭配而成。不含人工色素、人工調味料等化學添加物。可以單獨沖泡飲用，或加入冰塊變成清涼冷飲。鮮甜的水果滋味，清涼解渴，沖泡方式簡單，適合全家大小飲用。
P/S：如果有兴趣购买MELILEA Organic Henry Orange Garden，可以email联络我。
MELILEA Organic Henry Orange Garden 是健康的純天然有机水果飲品。採用100%天然零污染綜合水果搭配而成。不含人工色素、人工調味料等化學添加物。可以單獨沖泡飲用，或加入冰塊變成清涼冷飲。鮮甜的水果滋味，清涼解渴，沖泡方式簡單，適合全家大小飲用。
我个人比较注重健康，所以没加冰块。好好喝哦！
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2009年8月31日星期一
2009年7月9日星期四
2008年10月11日星期六
Eddy常order的饮料s！
你们知道吗？！Eddy有个令我好气又好笑的习惯哦！
~登！登！登！登！~
Eddy说：“Emm.....我要order一杯蜜糖。Emm.....还有一杯咖啡和一壶可人何凉茶！”
Eddy说：“Emm.....我要order一杯酸酶柠檬汁。Emm.....还有一杯咖啡和一壶Dilmah红茶！”
这些就是Eddy常向我order的饮料s啦！
简直把这里当成餐厅！！要order就order！！
而且他一个晚上可以order三种不同的饮料s哦！！
唉。。。。！
*
~登！登！登！登！~
Eddy说：“Emm.....我要order一杯蜜糖。Emm.....还有一杯咖啡和一壶可人何凉茶！”
Eddy说：“Emm.....我要order一杯酸酶柠檬汁。Emm.....还有一杯咖啡和一壶Dilmah红茶！”
这些就是Eddy常向我order的饮料s啦！
简直把这里当成餐厅！！要order就order！！
而且他一个晚上可以order三种不同的饮料s哦！！
唉。。。。！
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2008年10月1日星期三
hoho の 可乐饼
我在佳礼网看到好多做可乐饼的食谱。。。
看得我心痒痒了！一直都好想找机会做做看。。。
今天趁佳节不必上班，终于有机会给我大显身手了！！
（好夸张哦！讲到好像自己很利害这样！逼不及待的show-off。）
其实在采购材料时，就遇到困难了！
我在百货公司里的架子旁，兜了又兜，看了又看，找了又找，
就是找不到面包糠！
一直到百货公司里的排货员都忍不住问道：
“小姐，其实你正在找什么？”
在排货员的帮助下找到了！！（好羞哦！）
而在准备材料的当儿，我就感到一鼓压力了！好担心失败哦！
抄下的食谱，重复看了好几次呢！
然后我把我的压力告诉Eddy！他既然说：“那我祝你好运啰！”。
~
告诉您！我在橱房里忙了足足三个小时多。。。（好累哦！！）
终于在有惊无险的橱房里大功告成，完成了我の可乐饼！
（天呀！松了一口气！信好没有事半功倍！）Þ
hohoの可乐饼
材料：
肉碎
馬鈴薯壓成泥状
香菇剁碎
红萝卜剁碎
大葱末
蒜末
牛油少许
面粉
鸡蛋液
面包糠
做法：
1）肉碎加酱油，麻油，胡椒粉，蚝油拌均匀腌1小时。
2）将馬鈴薯去皮，然后蒸熟后压成泥状备用。
3）热锅加入少许菜油和牛油，然后加入大葱末，蒜末炒香。
4）然后在加入香菇碎和红萝卜碎炒一炒。
5）接着才加入肉碎炒至熟，当中可加点盐，糖调味。
（待会儿会和馬鈴薯泥混合，所以调味料可以下手重一点。）
6）把炒好的材料加入馬鈴薯泥里搅拌均匀。
7）陷料用手搓成圆形，再按扁，分次序沾上面粉，蛋液，最后才沾上面包糠。
8）热锅加入油炸至金黃色即可。
分解图如下。。。。
煮后感想：-
我令愿给钱在外边吃！因为实在太多步骤了！搞得我好累哦！
（忍！忍！忍！）
~
吃饱了以后，在来杯清爽的酸梅柠檬汁！
*
看得我心痒痒了！一直都好想找机会做做看。。。
今天趁佳节不必上班，终于有机会给我大显身手了！！
（好夸张哦！讲到好像自己很利害这样！逼不及待的show-off。）
其实在采购材料时，就遇到困难了！
我在百货公司里的架子旁，兜了又兜，看了又看，找了又找，
就是找不到面包糠！
一直到百货公司里的排货员都忍不住问道：
“小姐，其实你正在找什么？”
在排货员的帮助下找到了！！（好羞哦！）
而在准备材料的当儿，我就感到一鼓压力了！好担心失败哦！
抄下的食谱，重复看了好几次呢！
然后我把我的压力告诉Eddy！他既然说：“那我祝你好运啰！”。
~
告诉您！我在橱房里忙了足足三个小时多。。。（好累哦！！）
终于在有惊无险的橱房里大功告成，完成了我の可乐饼！
（天呀！松了一口气！信好没有事半功倍！）Þ
hohoの可乐饼
材料：
肉碎
馬鈴薯壓成泥状
香菇剁碎
红萝卜剁碎
大葱末
蒜末
牛油少许
面粉
鸡蛋液
面包糠
做法：
1）肉碎加酱油，麻油，胡椒粉，蚝油拌均匀腌1小时。
2）将馬鈴薯去皮，然后蒸熟后压成泥状备用。
3）热锅加入少许菜油和牛油，然后加入大葱末，蒜末炒香。
4）然后在加入香菇碎和红萝卜碎炒一炒。
5）接着才加入肉碎炒至熟，当中可加点盐，糖调味。
（待会儿会和馬鈴薯泥混合，所以调味料可以下手重一点。）
6）把炒好的材料加入馬鈴薯泥里搅拌均匀。
7）陷料用手搓成圆形，再按扁，分次序沾上面粉，蛋液，最后才沾上面包糠。
8）热锅加入油炸至金黃色即可。
分解图如下。。。。
煮后感想：-
我令愿给钱在外边吃！因为实在太多步骤了！搞得我好累哦！
（忍！忍！忍！）
~
吃饱了以后，在来杯清爽的酸梅柠檬汁！
*
2008年9月21日星期日
hoho の 百香果
今天回妈家，看到冰箱里有几粒妈从公公家采回来的百香果。。。
令我想起每次去公公家，看到百香果树上都是长满了百香果的。。。
但是现在百香果树没有了公公的照顾下，
不知道它还会不会像之前那样的茂盛和长满了百香果呢？？
自制了百香果果汁。
~依照个人口味添加水，蜜糖和冰块，完成！~
我和妈妈一人一杯，还装了一瓶带回家给Eddy品尝。。。Þ
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
这就是百香果的真面目了。
百香果学名西番莲，又称为鸡蛋果，是源自南美亚马逊河热带雨林野生果树,
英文称“passion fruit”意为“恋情果”或“激情果”。
寓意：“圣经”提到的人类的始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”。
百香果享有“果汁之王”的美称， 是因果汁含有菠萝、香蕉、柠檬、草莓、苹果、酸梅、芒果等十多种水果的浓郁香味而得名。
百香果营养丰富，其果实含有人体所需氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素。用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。
百香的天然果汁气味芬芳，经常饮用能使皮肤光洁柔嫩，可消除疲劳，提高人体免疫力。男女老少皆适饮用，女士常喝更可美容养颜 。
百香果果实形状呈椭圆型，象鸡蛋，我想这也是被叫做鸡蛋果的原因。百香果未熟时呈绿色、淡绿色，成熟时逐渐转为深紫色（紫果种）或黄色（黄果种），完熟的果实会自己跌下。百香果成熟的果实切开后像石榴一样，露出许多深色晶莹的小颗粒（籽），圆圆的小籽外面包裹着一点点的果肉，味道就在籽上薄薄的一层薄膜上。不认识百香果的朋友如果把囊籽去掉，那就“走宝”了！
体验百香果的方法：
1.鲜吃体验（此方法适用不畏酸之人士 ）：用勺子轻轻舀上几粒，放到嘴中，不必咀嚼，细细抿上一会，品尝一下百香果那酸和甜的完美结合，然后把这些小颗粒吞下去，百香果的籽吞饮下后，人体会自然排出，毫不影响饮用品质。正如吃番石榴不用吐种子一样。
2.百香果果汁：熟果用刀剖开果壳，用勺刮取浆状果肉，经榨汁后加入凉开水，加适量砂糖饮用，其色泽橙黄，香味浓郁，风味独特。也可以用勺搅拌使胞浆果汁流出后，放在冰箱冷藏半天到一天，饮时加上冷开水（若加冰块则无需冷藏），就成了极其美味可口的天然健康饮品。
3. 百香果加入其他水果做成混合果汁： 首先：百香果去皮后挖出果籽，准备好冷开水，砂糖 加其他水果榨成混合果汁或 加牛奶做成奶昔 亦可加蜜糖取代砂糖。
4. 百香果果汁可做成蛋糕，雪糕，布丁，果冻 ……
不管你用何种方法品尝百香果，在切开百香果的同时，那沁人心脾的自然水果清香便开始萦绕你的身体，直到你离开，嗅一嗅双手，酸酸甜甜的芬芳仍久久不愿散去......
百香果种植：
- 百香果属多年生热带藤本植物，花色鲜艳，四季常青。百香果虽为亚热带果树，但粗壮易长，不择土质、无病虫害、喜欢阳光充足、气候温和的环境，土壤越肥沃其挂果越多。
百香果的叶腋处长有绿色的卷须，这便是百香果攀爬的工具。
- 百香果的叶子有个奇特而有趣的现象：新长出的叶子是椭圆型的，但当叶子长大成老叶后便会变成掌状（三裂）。 百香果树可供人类食用也可供欣赏。
- 百香果藤具极强的分枝能力，每节都可萌生分枝，能迅速荫蔽棚架下的庭院，让庭院主人在盛夏酷暑中享受阴凉。其花朵极其美丽独特，副花冠紫红色丝状体向四周放射似时钟钟面，黄色的花柱又似时钟的指针，故台湾又称它为“计时果”。这种娇艳而与众不同的花冠，令初见者惊叹它的美。紫花绿叶，让人心旷神怡。
人们很常习惯在庭院种葡萄、丝瓜，这些果树都病多虫多，喷药频频藤叶便显得凋零破落，影响美观。 而百香果绝少发生病虫，一年四季无需喷农药，完全符合避免农药污染、维护居家优良生态环境的现代人要求。 喜爱百香果的朋友，不妨在家里的庭院或阳台上种上几株吧。随手摘下一个果子，在清爽柔柔的微风中，做一杯果汁，在藤架下细品，也不用担心会有虫子掉下来（在葡萄架下喝葡萄汁就会有这个顾虑），赏心悦目啊！
百香果近几年已从原产地引进中国培植成功，相信酸酸甜甜的百香果会很快被大家所熟悉和接受，也目睹很多家庭庭院种植百香果的好处。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
主名：百香果 （香精型号：86.1253 ）
别名：鸡蛋果、
时计果学名：Passiflora edulis Sims.(柴果种)
英名：Passionfruit,granadilla
香型：味酸甜、清爽、特别果香型百香果属（Passiflora）植物。
- 本属约有400余种，在都原产热带美洲，中国有19种，其中原产13种，引种栽培6种。
- 果实供令用的主要有19种，柴果百香果、黄果百香果、樟叶百香果（P.laurifolia L.）、大果百香果（P.quadrangularis L.）、甜果百香果（P.ligularis juss）、香蕉百香果（P.mollissima(HBK)Bailey），商业栽培的主要是柴果百香果，也有一些黄果百香果。紫果百香果原产巴西南部，黄果百香果有认为是澳大利亚从紫果西番莲芽变中选出，也有认为原产于巴西亚马孙守区。百香果主产地是澳大利亚、美国夏威夷及佛罗里达州、南非、肯尼亚、巴西等。中国1913年由菲律宾引入台湾，1956年从印度尼西亚引入福建厦门，现在台湾、福建、广东、广西和云南有一定的栽培生产，种植面积约800，成为一种新兴的饮料果树。
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令我想起每次去公公家，看到百香果树上都是长满了百香果的。。。
但是现在百香果树没有了公公的照顾下，
不知道它还会不会像之前那样的茂盛和长满了百香果呢？？
自制了百香果果汁。
~依照个人口味添加水，蜜糖和冰块，完成！~
我和妈妈一人一杯，还装了一瓶带回家给Eddy品尝。。。Þ
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
这就是百香果的真面目了。
百香果学名西番莲，又称为鸡蛋果，是源自南美亚马逊河热带雨林野生果树,
英文称“passion fruit”意为“恋情果”或“激情果”。
寓意：“圣经”提到的人类的始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”。
百香果享有“果汁之王”的美称， 是因果汁含有菠萝、香蕉、柠檬、草莓、苹果、酸梅、芒果等十多种水果的浓郁香味而得名。
百香果营养丰富，其果实含有人体所需氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素。用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。
百香的天然果汁气味芬芳，经常饮用能使皮肤光洁柔嫩，可消除疲劳，提高人体免疫力。男女老少皆适饮用，女士常喝更可美容养颜 。
百香果果实形状呈椭圆型，象鸡蛋，我想这也是被叫做鸡蛋果的原因。百香果未熟时呈绿色、淡绿色，成熟时逐渐转为深紫色（紫果种）或黄色（黄果种），完熟的果实会自己跌下。百香果成熟的果实切开后像石榴一样，露出许多深色晶莹的小颗粒（籽），圆圆的小籽外面包裹着一点点的果肉，味道就在籽上薄薄的一层薄膜上。不认识百香果的朋友如果把囊籽去掉，那就“走宝”了！
体验百香果的方法：
1.鲜吃体验（此方法适用不畏酸之人士 ）：用勺子轻轻舀上几粒，放到嘴中，不必咀嚼，细细抿上一会，品尝一下百香果那酸和甜的完美结合，然后把这些小颗粒吞下去，百香果的籽吞饮下后，人体会自然排出，毫不影响饮用品质。正如吃番石榴不用吐种子一样。
2.百香果果汁：熟果用刀剖开果壳，用勺刮取浆状果肉，经榨汁后加入凉开水，加适量砂糖饮用，其色泽橙黄，香味浓郁，风味独特。也可以用勺搅拌使胞浆果汁流出后，放在冰箱冷藏半天到一天，饮时加上冷开水（若加冰块则无需冷藏），就成了极其美味可口的天然健康饮品。
3. 百香果加入其他水果做成混合果汁： 首先：百香果去皮后挖出果籽，准备好冷开水，砂糖 加其他水果榨成混合果汁或 加牛奶做成奶昔 亦可加蜜糖取代砂糖。
4. 百香果果汁可做成蛋糕，雪糕，布丁，果冻 ……
不管你用何种方法品尝百香果，在切开百香果的同时，那沁人心脾的自然水果清香便开始萦绕你的身体，直到你离开，嗅一嗅双手，酸酸甜甜的芬芳仍久久不愿散去......
百香果种植：
- 百香果属多年生热带藤本植物，花色鲜艳，四季常青。百香果虽为亚热带果树，但粗壮易长，不择土质、无病虫害、喜欢阳光充足、气候温和的环境，土壤越肥沃其挂果越多。
百香果的叶腋处长有绿色的卷须，这便是百香果攀爬的工具。
- 百香果的叶子有个奇特而有趣的现象：新长出的叶子是椭圆型的，但当叶子长大成老叶后便会变成掌状（三裂）。 百香果树可供人类食用也可供欣赏。
- 百香果藤具极强的分枝能力，每节都可萌生分枝，能迅速荫蔽棚架下的庭院，让庭院主人在盛夏酷暑中享受阴凉。其花朵极其美丽独特，副花冠紫红色丝状体向四周放射似时钟钟面，黄色的花柱又似时钟的指针，故台湾又称它为“计时果”。这种娇艳而与众不同的花冠，令初见者惊叹它的美。紫花绿叶，让人心旷神怡。
人们很常习惯在庭院种葡萄、丝瓜，这些果树都病多虫多，喷药频频藤叶便显得凋零破落，影响美观。 而百香果绝少发生病虫，一年四季无需喷农药，完全符合避免农药污染、维护居家优良生态环境的现代人要求。 喜爱百香果的朋友，不妨在家里的庭院或阳台上种上几株吧。随手摘下一个果子，在清爽柔柔的微风中，做一杯果汁，在藤架下细品，也不用担心会有虫子掉下来（在葡萄架下喝葡萄汁就会有这个顾虑），赏心悦目啊！
百香果近几年已从原产地引进中国培植成功，相信酸酸甜甜的百香果会很快被大家所熟悉和接受，也目睹很多家庭庭院种植百香果的好处。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
主名：百香果 （香精型号：86.1253 ）
别名：鸡蛋果、
时计果学名：Passiflora edulis Sims.(柴果种)
英名：Passionfruit,granadilla
香型：味酸甜、清爽、特别果香型百香果属（Passiflora）植物。
- 本属约有400余种，在都原产热带美洲，中国有19种，其中原产13种，引种栽培6种。
- 果实供令用的主要有19种，柴果百香果、黄果百香果、樟叶百香果（P.laurifolia L.）、大果百香果（P.quadrangularis L.）、甜果百香果（P.ligularis juss）、香蕉百香果（P.mollissima(HBK)Bailey），商业栽培的主要是柴果百香果，也有一些黄果百香果。紫果百香果原产巴西南部，黄果百香果有认为是澳大利亚从紫果西番莲芽变中选出，也有认为原产于巴西亚马孙守区。百香果主产地是澳大利亚、美国夏威夷及佛罗里达州、南非、肯尼亚、巴西等。中国1913年由菲律宾引入台湾，1956年从印度尼西亚引入福建厦门，现在台湾、福建、广东、广西和云南有一定的栽培生产，种植面积约800，成为一种新兴的饮料果树。
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2008年9月13日星期六
hoho の 朋友的聚餐
哈！哈！太好了！今天休息一天不必准备晚饭。。
而且Eddy有工事在身得迟回。
我和仙一同到JJ的冰点享用晚餐。
乌冬面 （味道还不赖，蛮好吃的！）
当鱼扒遇上鸡扒
香脆的炸鸡翼
这是我点的麦芽奶茶。。
而她只点了杯白开水（因为顾及肚子里的宝贝嘛！）
~
品尝了冰点的乌冬面以后，让我燃起想要尝试煮的恋头。。。
而乌冬面的主要调味料是黑胡椒酱。。。
之后仙借我一瓶他老公买的黑胡椒酱，让我试煮先。
等我找到烹调乌冬面的食谱以后，就开始我的乌冬面大作戰！
哈！哈！
~
而且Eddy有工事在身得迟回。
我和仙一同到JJ的冰点享用晚餐。
乌冬面 （味道还不赖，蛮好吃的！）
当鱼扒遇上鸡扒
香脆的炸鸡翼
这是我点的麦芽奶茶。。
而她只点了杯白开水（因为顾及肚子里的宝贝嘛！）
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品尝了冰点的乌冬面以后，让我燃起想要尝试煮的恋头。。。
而乌冬面的主要调味料是黑胡椒酱。。。
之后仙借我一瓶他老公买的黑胡椒酱，让我试煮先。
等我找到烹调乌冬面的食谱以后，就开始我的乌冬面大作戰！
哈！哈！
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2008年9月8日星期一
hoho の 温馨佳肴~08/09/08
嘻！嘻！又是爱心酸梅Lemon汁。还是用透明的玻璃杯装，比较上镜。Þ
当海鲜豆腐和大葱煎蛋，遇上我第一次煮的火辣辣椒酱，结果是“OK啰！”
我觉得火辣辣椒酱的口感和口味，还有代改进。。。。
*
2008年8月25日星期一
hoho の 紫菜汤
今天因为下大雨的关系，没有出去吃午餐。
所以我煮了泡面干捞+两粒荷包蛋给Eddy。
而我也吃了加哩味的泡面。我们就这样解决了一餐。
*
哈！哈！因为他吃Eddy太饱了！
我准备了一杯爱心酸梅Lemon汁给他帮助消化。
*
我整个下午就是在准备这些材料！在加上晚上要煮的菜！
好忙哦！都没时间透透气呢！
~葱末，蒜末，蒜粒，大葱切片~
一次过准备好装进紧密的保鲜盒里。以备不时之需嘛！
而我装蒜的保鲜盒真的很好用！放进冰箱里不会有任何味到！
*
晚餐有紫菜汤和饭后水果。
材料：
肉骨熬汤
紫菜
肉片
金针菇
蒜粒
*
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