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2011年1月28日星期五

hoho の Blackberries & Winter Dates冬枣

皇帝的“刁食状况”又犯了!╮(╯▽╰)╭
我们就这样误打误撞的来到位于PJ的Jaya33,看看有什么食物是合皇帝胃口的。。。
逛呀逛的就来到了Jaya Grocer超级市场。。。
这家超级市场并不属于大型的超级市场,但里头却卖了各种不同的入口水果。
而皇帝就挑选了Blackberries & Winter Dates(冬枣)。。。。


Blackberries的味道,甜中带点酸。。好吃!
(这是皇帝的手,叫他拿着给我拍照Þ)


Winter Dates的味道,很清新带少许的甜味,吃起来很有口感。。好吃!

冬枣的营养价值
冬枣是目前261个鲜食枣品中被公认品质最佳的,故有“活维生素丸”之美誉。维生素C是强力的抗氧化剂,是对抗自由基对抗衰老的最好武器,维生素C可以还原黑色素及抑制黑色素产生,可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着,也可以改善皮肤色泽,在临床上常被用于美白治疗。所以说冬枣可以美肤一点都不假。

1.解毒保肝。枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上,枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

2.防治心血管病。冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物,故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

3.调节免疫。近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。