~.•°❤°•. hoho の烹饪日记.•°❤°•.~
初次踏入橱房~ 凭着那反复无常的厨艺,要如何捉住我家皇帝的胃呢?!?!
2010年1月24日星期日
hoho の 草莓 Strawberry ~
到超级市场买的草莓。
好酸哦! (>.<)
我还买了多一盒去探病呢!
哈!哈!我朋友这下可被我酸~到了!n_n
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2010年1月18日星期一
hoho の 芒果
家婆家里种的芒果。
非常的甜哦!yummy。。
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hoho の 水翁(Jambu Air)
家婆给的水翁(Jambu Air)。
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hoho の 15th BSX Anniversary ~ Dinner Menu
我公司十五周年纪念。
公司在Subang Saujana Resort安排了晚会。
和公司所有股东共进晚餐。
这是一顿西式晚餐。
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hoho の 加哩面 (Laksa Curry Mee)
这是我第一次尝试煮加哩面。
就单单准备材料都累死我了!
基本上味道还蛮不错。
但是汤汁没像外面的卖的那样浓。
其实我忘了加一样非常重要的材料。那就是馬鈴薯啦!
有可能没加馬鈴薯,所以造成汤汁那么浓吧!
~ 加哩面 (Laksa Curry Mee) ~
材料:-
煮法:-
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2010年1月6日星期三
hoho の 爱上橙
我最近不知道为什么爱上吃橙!
一天可以吃好几粒呢!
当然我指的是甜的橙,不是酸的。。嘻!嘻!^_^
如何选购甜的橙呢?
妈妈教我注意在橙的尾端要有像在照片上的小BB就是甜的。
我依照妈妈教我的方法选橙。
其实大多数选到的橙是甜的。有少部分是甜带点酸的,但也蛮好吃的!Þ
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hoho の 辣味肉碎豆腐
试试煮在报章上看到的食谱。
还蛮容易煮的。
材料:-
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hoho の 清炒羊角豆
简易的一道清炒羊角豆。
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hoho の 铁板伊面 (但少了铁板!)
哎呀!不知道要煮什么好呢?!
老公大人说想吃铁板伊面喔!
所以试试看煮了这少了铁板的
铁板伊面
。
放太多胡椒粒和干辣椒了!所以非常的辣哦!Þ
嘻!嘻!还蛮好吃的。
材料:-
胡椒粒
干辣椒
香菇
蒜米
姜片
葱碎
伊面
鸡蛋
鸡肉
菜心
芡水
调味料:-
蚝油
酱油
黑酱油
黑胡椒粉
糖
盐
麻油
煮法:-
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2010年1月1日星期五
hoho の 红豆冰淇淋
登!登!登!自制红豆冰淇淋!
其实红豆太多了有点硬!
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hoho の 蟹柳东炎炒饭
赞!赞!赞!的蟹柳东炎炒饭!
很够味哦!
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hoho の 葱碎煎鱼
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hoho の 罗惹(Rojak)
老公大人买的罗惹酱料。
还蛮辣的,味道还蛮不错!
里头有青芒果,黄瓜,番石榴和豆薯(yam bean),但少了黄梨!
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hoho の 清汤面
美味可口的清汤面
材料:-
面条
蟹柳
海鲜豆腐
肉碎
冬菜
香港菜心
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