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2009年8月31日星期一

hoho の 大葱煎蛋



我用刚从IKEA买回来的frying pan煮大葱煎蛋。。。
好好用哦!跟本不黏底!
我只用了五分左右就煮好了!
(哎!早就该买了!)

hoho の 上品炖料



~用了排骨肉熬的汤~

hoho の 柚子茶



~好好喝的柚子茶~

hoho の 红豆水


~用slow cooker煮的红豆水~
然后放进冰箱里,待冷了才享用。。好好喝哦!Þ

hoho の 肉碎粥


~用饭锅煮的肉碎粥,非常简单!~

2009年8月27日星期四

hoho の pancakes

忘记什么时候跟Eddy到Mid Valley的Paddington house of pancakes 用餐。




~

老公仔生日 vs 结婚注册纪念日(2009)

二零零八年八月二十六日 (26/08/2008),
是Eddy的生日,也是我们的结婚注册日。

二零零九年八月二十六日 (26/08/2009),
是Eddy的生日,也是我们的一周年结婚注册日。
去年我买了个Secret Recipe的tiramisu蛋糕为老公仔庆祝。
(因为据我所知老公仔喜欢coffee口味的蛋糕呀!)
而今年也买了个King‘s 的 tiramisu蛋糕为老公仔庆祝。
那知道老公仔说:“我都不喜欢吃tiramisu蛋糕的!”
哎!都没想到人的口味是会变的!原来老公仔已不在喜欢coffee口味的蛋糕了!
(感到好失败哦!)

~好难才叫Eddy拍张照留念哦!So pose 有点怪。。
嘻。。照收。。好过没有!~

2009年8月17日星期一

hoho の 药材汤


这也是我在中药行买的汤料。可是忘了叫什么名堂了!
kampong鸡,汤料和水,用slow cooker煲了七八个小时吧!
添加了少许的冰糖。
~

hoho の 鲍鱼滋补汤



这是我在中药行买的汤料。
肉骨,汤料和水,用slow cooker煲了十小时。
味道很清甜,不需要添加任何调味料了。
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hoho の 香菇焖鸡肉

材料:-
小葱
蒜米
姜丝
香菇
鸡肉块

调味料:-
花彫酒
蚝油
少许糖和盐
黑酱油
酱油
芡汁


~

hoho の 馬鈴薯焖肉碎

材料:-
大葱
蒜米
肉碎
馬鈴薯

调味料:-
花彫酒
蚝油
少许糖和盐
黑酱油
酱油
芡汁



~

hoho の 番粟糖水


做法非常简单的番粟糖水。。。
煮了很多还带去office请同事们喝。
~

hoho の 咸菜蒸白鲳鱼

材料:-
咸菜切丝
白鲳鱼
番茄切块
姜片
姜丝
蒜米

放了姜片才放白鲳鱼,然后在放咸菜和番茄备用。
(这样鱼才不会黏底)

姜丝和蒜米炒香备用。

调味料:-
一汤匙蚝油
二汤匙酱油
一汤匙麻油
少许糖
四汤匙热水
(依照个人口味调配)


加入调配好的调味料。
用大火蒸十分钟,然后转中火蒸十五分钟。
待鱼蒸熟了以后在将炒香的姜丝和蒜米洒上。
即可上桌!
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hoho の 简单的煎蛋 Þ


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hoho の 清蒸洋角豆


材料:-
洋角豆
蒜米
小葱

调味料:-
蚝油
酱油
少许糖
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2009年8月4日星期二

健康の橄榄油(Olive Oil)

最近都用这健康の橄榄油烹饪。。。(买了一瓶试试)
而且就快完了呢!不知道Eddy同不同意。。
从今以后换用橄榄油来烹饪呢!?
(他的皮包会很伤呢!!)Þ

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